Archive for Июнь, 2010

Тост

Тост – это произнесенная короткая речь с предложением выпить за праздничным столом за кого-либо или что-либо. Тост – это небольшая история, какая-либо цитата или фраза, сказанная в определенную тему застолья, с целью вызвать положительные эмоции и поднять настроение. Тосты произносят, красиво говоря. Если гости, присутствующие на застолье, желают выпить побыстрее, то произносимый тост должен быть […]

Шампанское

Только игристое вино произведённое во Франции, в провинции Шампань — имеет право носить запатентованное название — «Шампанское». Шампанское — триумфальный напиток. Шампанское — игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения специально приготовленного и обработанного виноматериала в герметически закрытых бутылках либо резервуарах. Повышенное содержание углекислоты в шампанском обусловливает вспенивание вина и его игру при вскрытии бутылки.

Штопор — маленький помощник в большом деле

«Вино не явится на свет, пока пробка не согрешит со штопором» — гласит старинный британский тост. Штопор — главный гость любого праздника: будь то Новый год, день рождения или юбилей компании. Именно от этого обычного, прочно вошедшего в обиход предмета зависит «успех всего предприятия». Катастрофе подобно отсутствие штопора на празднике, и тогда уж, действительно, «полцарства за […]

Вино из водорослей

В Германии появился новый деликатес – вино из водорослей. Создал данное необычное вино морской биолог Инец Линке из водорослей Балтийского моря, которое содержит 16% алкоголя. Вино сделано из морских водорослей, а именно из ламинарии от этого и название «Laminaria». По цвету напиток похож на сидр и в нем присутствуют тонкие ноты марципана.

Вина Германии

Германия является одним из мировых лидеров по экспорту вина. В этом качестве она занимает шестой место, хотя последнее время ею предпринимаются успешные амбиционные поыптки поднться ещё выше в пьдедестале мировых либеров винлоделия. Успешному произвосдтву вина в этой стране способствуют такие факторы как отличный климат, многовековые страдиции вобласти виноградасртва и виноделия, строжайшие государственный контроль за качеством […]

Вина Соединённых Штатов Америки

Несмотря на то, что США, казалось бы, совершенно не ассоциируется как один из мировых лидеров виноделия, на самом деле Штаты занимают чтвертое место в мире после Франции Италии и Испании по экспорту вина. Только в 4 штатах этой страны отсуствуют виноделие как промысел, в остальных же налажено эффективное производство высококачественного вина. В основном, производство вина […]

Австрийские вина

Несмотря на то, что австрийские вина не обладают такой популрностью, как скажем французские, итальянские и испанские вина, многовекой опыт виноделия, уникальные климатические условия, строгий государственный контроль, и просто стремление делать качественное вино создали вокруг австрийского вина особый ореал качественности и удивительных вкусов.Традиции виноделия в Австрии насчитывают несколько веков, известно, что уже кельты моли производить такое […]