Все статьи рубрики «История и секреты изготовления алкоголя»

Мескаль – экзотический напиток конкистадоров

Мескаль – алкогольный напиток из Мексики, которому, по меньшей мере, 400 лет. Мескаль изготавливают из сердцевины агавы, растения, которое широко распространенно на Юкатанском полуострове. Обычно крепость этого напитка варьируется в пределах 38-43%. Для производства мескаля используют несколько видов агавы, среди них Agave angustifolia haw, Agave potatorum и другие.

Космополитен – легендарный коктейль 20 века

Космополитен – это коктейль, который популярен во всём мире. Трудно найти завсегдатая какого-нибудь модного бара или клуба, который ни разу бы не пил космополитен. Ни одна фешенебельная вечеринка не обойдётся без этого коктейля.

А вы знаете на самом деле, что такое водка?

Водка. Казалось бы, что может быть проще? Водка — это легендарный алкогольный напиток, наиболее популярный на территории России и всего постсоветского пространства. Это не только обязательный элемент подавляющего большинства застолий, но и замечательное лечебное средство. Крепость этого алкогольного напитка составляет сорок градусов, при этом имеются отдельные сорта водки, где крепость достигает и до 56 градусов. Изготавливается […]

Абсент. История напитка. Как пить абсент?

Абсент – крепкий алкогольный напиток. Содержание спирта может составлять свыше 70%. Напиток художников, так ещё называют абсент. Чтобы понять причину такого названия, необходим небольшой экскурс в историю этого напитка.

Гордость Мексики – текила. Состав, виды и употребление текилы

Tequila (текила) – алкогольный напиток родом из Мексики. Главным составляющим текилы является сок агавы. Для мексиканцев текила — предмет национальной гордости.

Виски Jack Daniel's. История и производство. Искусство пить Джек Дэниэлс

Jack Daniel's (Джек Дэниэлс) – это один из самых известных алкогольных напитков в мире, в частности в Северной Америке. Марка Джек Дэниэлс стала по праву символом качества алкогольных напитков США.

Ликер Амаретто: состав, технология приготовления, культура употребления

Всем нам известен ликер Амаретто, прославивший на весь мир качество итальянского элитного алкоголя. Он изготавливается с использованием абрикосовых косточек и миндаля, при этом каждый производитель добавляет необходимое количество специй и ароматных трав. Традиционно крепость напитка составляет двадцать пять градусов, содержание же спирта может быть разным в зависимости от спецификации конкретного производителя.