Город Коньяк – столица французского коньячного производства
Территория французского региона Коньяк, флагмана производства высококачественного элитного коньяка и фактического обладателя именного бренда «Коньяк», подразделена на шесть территорий. В случае, если посмотреть на их размещение на карте, то они напоминают связанные между собой цилиндрические окружности, в центре которых находится город Коньяк. Все шесть регионов характеризуются специфичным отличным друг от друга климатом, структурой почвы, что оказывает прямое влияние на качество выращиваемого на них винограда и получаемого спирта.
Согласно распространенному мнению, чем провинция находиться ближе к городу Коньяк, тем будет лучше качество продукта. Действительно, в окрестностях этого города размещено около тринадцати с половиной тысячи гектаров виноградников, на основе которых производится около пятнадцати процентов всех коньячных спиртов Франции.
Почва этого региона отличается рыхлостью, насыщенностью хлором и фосфором, что создает, по сути, уникальные возможности для выращивания высококачественного винограда. Благодаря этим замечательным агроэкологогическим особенностям здесь получают высококачественный спирт, отличающийся тонким вкусом, богатым вкусовым букетом, и самое главное – долговечностью и способностью выдерживать длительные сроки выдержки. Причем срок выдержки может составлять нескольких десятков лет.
Лето закончилось, но это не значит, что в отпуске надо сидеть дома. Удобная и быстрая покупка горящих путевок в оаэ поможет вам просто отлично провести ваш заслуженный отпуск.
Другие новости и статьи об алкогольных напитках:
RSS-лента
Twitter
Facebook
Digg
Delicious
Stumble
