Как правильно пить шампанское

08.10.2011 | Секреты выбора и употребления алкоголя | шампанское

Шампанское

Шампанское является одним из наиболее популярных алкогольных напитков, обязательно присутствующих практически на каждом торжественном мероприятии. Поэтому важно знать несколько простых правил, которые помогут получить максимальное удовольствие от употребления этого напитка.

Следует знать, что шампанское, как и любой другой элитный алкогольный напиток, следует наливать неторопливо, дать возможность напитку распространить свой аромат по всему бокалу. Кроме этого, неторопливое наливание позволяет избежать большой пенной шапки, которая может прилично вылиться через край. Бокал с шампанским наливают поэтапно в три четверти, давая возможность для оседания пены.

Бокал с шампанским следует держать за подставку, что не нагреть его содержимого, так как при воздействии тепла шампанское теряет свои ароматы. Шампанское следует пить постепенно, получая большое удовольствие от его аромата и вкуса. Пить шампанское залпом – плохой тон, кроме этого не рекомендуется пить это вино с накрашенными губами из-за того, что происходит смешение вкусовых оттенков помады и шампанского.

Перед употреблением шампанское необходимо остудить до пяти-восьми градусов, и подавать в больших бокалах с ссуженных верхом, что позволяет концентрировать содержимое напитка

При мытье бокалов, из которых употребляется шампанское, категорически не следует использовать посудомоечные машины. Это связано с тем, что силиконы, является составной частью стирающих средств, оказывают крайне негативное влияние на шампанское. Такие бокалы следует мыть с использованием мыла и чистой воды.