Krusovice – пиво для серьезных ребят

13.11.2010 | История и секреты изготовления алкоголя | пиво

Krusovice Dark Larger пиво

Практически для каждого гурмана пива, чешские марки является стандартом высочайшего качества и многообразия удивительных вкусов и аромата. Немаловажную роль в укреплении авторитета чешских пивных марок сыграла пивоваренная компания Krusovice. Многовековые традиции качества, применение самых передовых пивоваренных техологий, использование исключительно чистых экологических продуктов делают Krusovece достойным подачи даже королям.

Основателем этой марки, как и в большинтве случае элитного пива, стала коронованная особа, император священной Римской империи Рудольф II. Согласно историческим данным, в 1581 году известный чешский пивовар Иржи Бирке предложил Рудольфу купить у него пивоварню, присоединив её ко своим владениям. Этот исторический документ до сих пор храниться в специальном музее, посвящённом этой марке пива.

Пивоварня Krusovice пережила нелегкие годы Первой и Второй мировой войны, в результате которых была практически полностью разрушена. Однако смекалистые дельцы не дали умереть этому многовековому пивному бренду с подлинно королевским вкусом. Эпохальным событием для развития марки Krusovice стала приватизация его известным пищевым концерном Dr.Oetker в 1993 году, руководители которого полностью переоснастили оборудование, заменив его на более современное и качественное, обеспечили улучшение как качественное и количественном отношении процесса варки пива.

Сегодня весь процесс приготовления контролируется с одного компьютера, производственные мощности завода позволяют готовить около шести тысяч гектолитров качественного пива в год. Современное оборудование позволяет практически каждую секунду наполнять около четырнадцати бутылок. Подобные усовершенствования привели к тому, что Krusovice вышел с двадцать пятого места на пятое по объёмам продаж на отечественном рынке и по объёмам экспорта. Средний годовой размер продаж составляет около двадцати пяти миллионов долларов.