Производство вина в Украине

Украина является второй после Молдавии стран СНГ по объёмам экспорта вино-водочной, преимущественно водочной продукции. Основным производственным ядром всей украинской винной индустрии является несомненно Крым, хотя возде Одессы и Херсона имеются довольно большие платнтации виноградника.

Как известно, Крым стал территорией Российской империи при Екатерине Великой примерно в семнадцатом веке. Отличный климат, оказывающий громадное лечебное воздействие стал причиной того, что Крым стал излюбленным местом гламура российского двора. Особый вклад в популяризацию Крыма внёс граф М. Воронцов. В числе его заслуг также налаживание промышленного производства вина высочайшего качества на Крыме. Причём, им же был основан институт вина, который является фактически мировым центором научно-аналитического изучения свойств вина и его ингредиентов.

Изначально Воронцов пошёл по пути имитации французского вина. Однако его громадные усилия на этом пути сначала не увенчались успехом. Ошибки и неудачи были связаны с тем, что Воронцов вырашивал виноградник на основе французских бургнудских лоз, для которых побережьё Черного моря оказалось чересчур жарким. Кроме этого, уже на расстоянии десяти километров от берега моря, температура была уже холодной, что приходилось даже закапывать лозы, чтобы они элементарно не замёрзли. На основе многолетних опытов институтом вина была выведены специальные сорта виноградника, которые оказались устойчивыми к погодным изменениям Крыма и со временем дали отличный результат.

Разнообразные контактные линзы от известных производителей. Отличная цена и высокое качество, а также удобство в использовании.

• Пакетированное вино. А вино ли это вообще?
• Наиболее популярные сорта виноградника, используемые при производстве белых сортов вина
• Соединённые Штаты – мировой лидер по производству вина