вино
Штопор
“Вино не явится на свет, пока пробка не согрешит со штопором”, гласит старинный британский тост.
Штопор — главный гость любого праздника: будь то Новый год, день рождения или юбилей компании. Именно от этого обычного, прочно вошедшего в обиход предмета зависит “успех всего предприятия”. Катастрофе подобно отсутствие штопора на празднике, и тогда уж, действительно, “полцарства за [...]
Вино из водорослей
В Германии появился новый деликатес – вино из водорослей. Создал данное необычное вино морской биолог Инец Линке из водорослей Балтийского моря, которое содержит 16% алкоголя. Вино сделано из морских водорослей, а именно из ламинарии от этого и название «Laminaria». По цвету напиток похож на сидр и в нем присутствуют тонкие ноты марципана.
Вина Германии
Германия является одним из мировых лидеров по экспорту вина. В этом качестве она занимает шестой место, хотя последнее время ею предпринимаются успешные амбиционные поыптки поднться ещё выше в пьдедестале мировых либеров винлоделия. Успешному произвосдтву вина в этой стране способствуют такие факторы как отличный климат, многовековые страдиции вобласти виноградасртва и виноделия, строжайшие государственный контроль за качеством [...]
Вина Соединённых Штатов Америки
Несмотря на то, что США, казалось бы, совершенно не ассоциируется как один из мировых лидеров виноделия, на самом деле Штаты занимают чтвертое место в мире после Франции Италии и Испании по экспорту вина. Только в 4 штатах этой страны отсуствуют виноделие как промысел, в остальных же налажено эффективное производство высококачественного вина. В основном, [...]
Австрийские вина
Несмотря на то, что австрийские вина не обладают такой популрностью, как скажем французские, итальянские и испанские вина, многовекой опыт виноделия, уникальные климатические условия, строгий государственный контроль, и просто стремление делать качественное вино создали вокруг австрийского вина особый ореал качественности и удивительных вкусов.Традиции виноделия в Австрии насчитывают несколько веков, известно, что уже кельты моли производить такое [...]
Венгерские вина
Несмотря на то, что Венгрия не является такой известной «винной державой», как например Франция и Италия, она имеет давние устойчивые традиции качественного виноделия. Достоверные исторические истоиники свидетельствуют, что впервые вино в этом регионе стало производиться кельтами, в дальнейшем виноградарство в Венгрии достигло такого уровня, что венгерские вина стали подавать королям. «Вино королей, король вин!» — так [...]
Коктейли с вермутом
Вермут – это особое, очень ароматное вино, название которого происходит от немецкого «Wermut», что означает «полынь». В структуре этого вина примерно 43 процента принадлежит эссенции полыни, благодарю которому вермут приобретает удивительный ароматный вкус. Опытными барменами на основе вермута разработаны велколепные коктейли, рецепты с рецептами которых мы предлагаем вам ознакомиться ниже.
