вино

Производство вина в Чили

На рынке элитных алкогольных напитков, все большую популярность завоёвывают вина из Чили. Это обусловлено тем, что в это стране существует не только удивительно благоприятный климат для выращивания премиум-сортов винограда, в том числе и таких французских сортов как каберне, совиньон, карменер, но и очень строгие стандарты в области виноделия. К сожалению, и эта страна пострадала от […]

Вина Новой Зеландии

Одним из быстро набирающих популярность стран-гигантов в области виноделия является Новая Зеландия. В этой стране индустрия виноделия в свое время переживала как спады, так и стремительные взлёты. Как известно, в конце девятнадцатого века разразилась планетарная эпидемия филлоксеры, которая истребила практически полностью виноградники этой страны, и после этого виноградарство в этой стране пришлось возрождать практически с […]

Еще несколько фактов о вине

Сегодня вино стало обязательном атрибутом не только на праздничном столе, но и в повседневном питании. В случае его правильного употребления, оно не только способно подарить замечательные ощущения, но и укрепить здоровье. Вино даже рекомендуется больным, тем, кому предписана фитотерапия, и вообще тем, которым запрещены алкогольные напитки. Но дело в том, что вино благотворно влияет на […]

Бокалы для вин

Как мы отмечали в более ранних статьях, бокал оказывает некоторое таинственное влияние на вкус вина, при этом производители элитного вина заказывают осуществление исследовательских работ в этой области, так как размер и форма бокала могут оказывать прямое влияние на вкус вина.

Виноделие в ЮАР

Всё большую популярность набирает винные изделия из Южной Африканской Республики. Проведение в этой стране первенства мира по футболу существенно усилило интерес к это стране, которая запомнилась не только необыкновенными африканскими нарядами и танцами, но и замечательными винными продуктами. Для многих стало откровением, что ЮАР входит в десятку стран-гигантов, являющихся лидерами по производству вина высочайшего качества, […]

Биодинамика на службе у виноделия

Сегодня всё большую популярность приобретает такая наука как биодинамика. В переводе с греческого этот термин означает «жизненная сила, энергия». В основе этого термина положено целое философское учение, в рамках которого формируется отношение к окружающей нас природе, будь то джунгли или участок в Клину, как к живому, постоянно меняющемуся организму, который при грамотном использовании может подарить […]

Вклад в вина – выгодный тип инвестирования

Коллекционирование редких дорогих вин может быть не только хобби, но и выгодными инвестициями для знающих людей. Покупка марочного вина с целью его продажи через некоторое время позволит вам заработать приличное количество денег при необходимых знаниях и возможностях. Речь, конечно, не идёт о том, чтобы пойти в местный супермаркет, купить первую попавшуюся бутылку вина, засунуть её […]