Виды самогонных аппаратов. Критерии выбора


samogon-3

Потребность в самогонном аппарате может возникнуть по разным причинам. В силу удорожания алкоголя в магазинах, при создании своего подпольного предприятия или просто — для души.

Чтобы правильно выбрать нужный агрегат, рассмотрим основные его виды и критерии выбора.

Основные виды самогонных аппаратов

samogon-2

Классический самогонный аппарат — самый распространенный тип дистиллятора, состоящий из двух элементов: перегонного куба и охлаждающего бокса (змеевика). Именно в таком виде большинство из нас представляют себе его. Принцип действия: сначала брагу в основном кубе нагревают до температуры испарения спирта, а затем пар прогоняют через охлаждающий змеевик.

Самогонный аппарат с сухопарником – этот тип не сильно отличается от предыдущего. Добавлен только еще один куб (сухопарник), который выступает дополнительным фильтром для вредных веществ типа сивушных масел и грязных этанолов. Также дополнительный бокс можно использовать для ароматизации самогона.

Аламбик – классический тип самогонного аппарата, выполненного преимущественно из меди. Такой агрегат больше подойдет как подарок или приобретается исключительно для своего личного пользования. Устройство тоже состоит из двух элементов: перегонного куба и змеевика, но обладает свойством делать более качественные алкогольные напитки. Благодаря меди лучше сохраняется органолептика продукта.

Большой выбор самогонных аппаратов представлен на сайте http://samsvaril.ru, где можно найти все для изготовления домашнего алкоголя.

Критерии выбора самогонного аппарата

samogon

1. Первое что потребуется начинающему винокуру – это определиться с назначением самогонного аппарата. Если хотите просто поэкспериментировать и при этом получить эстетическое удовольствие, то аламбик подойдет лучше всего.
2. Объем куба и габариты – для подпольного предприятия, конечно, понадобится большой объем самогонного аппарата. А для личного пользования достаточно и небольшого агрегата. Также учитывайте площадь помещения.
3. Материал – лучшего всего выбирать самогонный аппарат из меди или нержавеющей стали, так как эти металлы не реагируют на спирт во время варки, как это происходит, например, с алюминием.
4. Конструкторские особенности – это разные дополнительные элементы типа сливных краников, или дополнительных модулей, которые могут упростить самогоноварение. Некоторые дорогие модели автоматизированы, что вроде как упрощает процесс, но значительно усложняет эксплуатацию.


Другие новости и статьи об алкогольных напитках: